蜂之鄉成立HBT 認證純正好蜜
記者張麗英／報導由蜂之鄉所成立的HBT，整合台灣各地之蜂農，將所產之蜂蜜採統一集中，並經過SGS、養蜂協會驗證程序，確認原料是否為純蜜，再依等級分裝，並透過HBT純蜜認證品牌，協助代售。同步也將原料生產者的資訊，以QR code的方式，公開透明讓消費者瞭解，藉以傳達每一個產品背後的故事。
HBT純蜜認證組織由來
台灣市場上充斥著許多假蜜，不僅危害消費者權益，眾多蜂農也深受其害。蜂之鄉為提升台灣蜂蜜品質與養蜂發展，維護消費者權益，集結由歷任養蜂協會理事及數十位專家學者背書成立的HBT純蜜認證品牌，HBT純蜜認證機構，將守護辛苦把關耕耘的蜂農，目前已有200位蜂農參與此計畫，包含歷任養蜂協會理事及數十位專家學者背書，未來預計將有更多多蜂農陸續加入此計畫。現在消費者越來越重視食安問題，假蜜議題也是一重要的議題。HBT發表會現場，邀請了參與合作的蜂農包括有吳錫濱、陳癸亨乃由民間機構所成立，能提供消費者最正確的純蜜標準，為辛苦的蜂農們把關。李福涼、張紹鴻優質蜂農，分享養蜂過程的甘苦談，並藉由HBT的合作協助下，以專家諮詢、專業檢驗機構、專業行銷團隊，創造「HBT純蜜認證」，現場更提供各家蜂農所產的蜂蜜試吃，品嚐純正蜂蜜，讓其產品可以讓更多消費者看見。除此之外，蜂之鄉也將陸續將合作的蜂農透過標準認證程序，將其蜂蜜在各個門市進行銷售，讓台灣的好蜂蜜有更多機會被市場看見，提升台灣養蜂產業的國際能見度與品牌價值，賦予蜂蜜新的品牌。也期許未來消費大眾只要認得HBT，就是純正好蜜的代名詞。
圖：HBT純蜜認證組織，由歷任養蜂協會理事及數十位專家學者背書，為蜂農及消費者把關。
