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2013年9月27日 星期五

體驗農情米意 彩色米壽司DIY

體驗農情米意 彩色米壽司DIY




 記者林昀融/報導

  為推廣地產地消觀念,花蓮區農業改良場28日(星期六)上午9時至12時30分,在花蓮好事集鐵道場舉辦「農情米意」農業推廣教育活動,包括彩色米壽司DIY、彩色米吊飾DIY、農業知識有獎徵答等精采內容,歡迎民眾全家大小一同參加!

  花蓮好事集係於2010年12月4日成立,位於花蓮市福建街和福町路交叉路口的鐵道園區二館,集合花蓮地區志同道合的友善耕作(不用農藥、不用化肥)農友,在每周六上午9時至12時30分,展售他們所生產的農特產品,包括生鮮蔬果及簡單加工品,實現了在地生產在地消費的精神,農友直銷給消費者,以減少中間商剝削、提高生產收入,消費者與生產者面對面溝通,可以深入了解產品的生產過程及料理方式,建立信任,保障食用安全。

  為鼓勵更多民眾走入花蓮好事集,引導大小朋友認識餐桌上的食物和農業生產環境的關係,花蓮區農業改良場特別以該場研發之米粒表面處理技術,所生產之彩色米為主題,舉辦「農情米意」農業推廣活動,也希望透過本次活動讓民眾親自體驗好看又好吃的彩色米。

  活動包括彩色米壽司DIY,以紅、黃、紫、綠等4種彩色米及白米做成壽司飯,搭配好事集的食材,民眾可發揮創意自行組合不同顏色的彩色米,再用海苔捲成壽司,完成後花改場將請神秘嘉賓,從各個壽司成品中選出最有創意的3名,贈送紅黃雙色的彩色米禮盒;彩色米吊飾DIY則是依個人喜好將不同顏色彩色米,裝入小玻璃瓶,再搭配可愛小配飾及吊環,完成獨一無二的吊飾,完全免費!農業知識小學堂是透過填寫問卷,讓民眾更認識農改場的服務,了解農夫市集與保護環境的意義,寫完就送樂活好書或墊板。

  就在這個星期六,花蓮農改場與你相約在花蓮好事集,來一趟農夫市集微旅行,體驗多彩多滋的「農情米意」!



圖:消費者與生產者面對面溝通,可以深入了解產品的生產過程及料理方式。




圖:彩色米壽司色彩豔麗,創造壽司新風貌。

圖:彩色米吊飾。

太魯閣音樂節在新城車站有免費接駁車

太魯閣音樂節在新城車站有免費接駁車


 記者林昀融/報導

  2013太魯閣峽谷音樂節第一場28日下午在太平洋岸邊的清水斷崖登場,為了方便民眾前往,太魯閣國家公園貼心為參加音樂節的民眾準備免費接駁專車,請民眾屆時到新城(太魯閣)車站搭乘接駁專車前往。

  今年峽谷音樂節首場特別選在太平洋的清水斷崖礫灘舉行,讓大家體驗在大山大海的景致中欣賞現場音樂演出,承辦的弦外之音團除了安排大提琴、小提琴、中提琴、鋼琴、竪笛和聲樂搭配演出。峽谷音樂節將從9月28日下午3點到5點,整整2小時的時間,弦外之音團準備十餘首中西首經典的樂曲,和大家一起共度在大山大海間,樂音飄揚的美麗午後。

  音樂節會場位於台9線蘇花公路崇德坂下漁場海岸,由於蘇花公路該路段路幅狹窄,無法路邊停車,因此太魯閣國家公園管理處特別安排免費接駁專車,往返新城(太魯閣)車站到會場之間,13時20分起至14時45分,從新城車站開往坂下漁場,坐滿就開;音樂會結束後,17時起再將遊客從音樂節會場送回新城車站。此外,也協調台鐵局於音樂節當天加開班次、加停新城站,輸運參加音樂節的民眾。只要9月28日當天搭乘火車或自行開車到新城站,就可轉搭峽谷音樂節免費接駁車,輕鬆到會場享受音樂饗宴。為了使音樂會順利進行,從台9線連接通往坂下漁場的聯絡道將於12時至18時實施交通管制,但管制並不影響台9線蘇花公路的通行。

  由於太魯閣峽谷音樂節是露天音樂會,太魯閣國家公園管理處誠摯邀請大家前來享受這場音樂饗宴,也特別提醒大家,可自備野餐地布、輕便雨衣,現場提供飲水,但不提供紙杯,請民眾自備環保杯,並請共同維護沙灘環境的清潔。時序已經入秋,天氣變化大,也請記得準備薄外套,以免著涼。

農糧署輔導直銷站27日花蓮開賣

農糧署輔導直銷站27日花蓮開賣


 記者林昀融/報導

  農糧署輔導第1家農民直銷站,將於9月27日上午10時在花蓮市農會花商超市揭牌營運。市農會在農糧署及花蓮縣政府輔導下,經過1年的籌劃,已有當地21位農戶願意參與供貨,將花蓮縣農民自產蔬果,新鮮運送到農民直銷專區銷售,減少中間運銷成本,未來消費者不分平日或假日,都可至該直銷站選購「農民自產、新鮮優質、安全安心」的農產品。

  農糧署指出,國內小農由於生產規模小,自產少量的農產品銷售管道有限,為配合地產地消趨勢,102年度推動輔導試辦農夫市集及農民直銷站執行方案,輔導設置假日戶外型農夫市集及平日室內型農民直銷站,提供屬於小農的銷售平台。花蓮市農會設立之農民直銷站具三大特色,有別於一般零售通路、超市或量販店:

  一、直銷站由農會管理、營運:由農會訂定自治管理規範,負責供貨農民資格審核、供貨計畫盤點及行銷活動規劃。

  二、產品由農民自行生產、訂價:農民以當日或當季自產之生鮮農產品或初級加工品,自行訂價、透過農會提供之賣場販售空間,負責任地提供安心、具特色產品給消費者。

  三、安全由農民自我管控、負責:產品強調自產、新鮮、安全,在陳列貨架前設置簡易看板及產品上張貼生產者標籤,讓消費者可以充分瞭解生產者資訊,以對產品安全負責。管理單位需按月定期抽驗,另由輔導單位作不定期抽驗,維護產品之安全品質。

  花商超市農民直銷站是農糧署輔導試辦的第1家平日室內型農民直銷站,該直銷站訂於27日上午開賣,未來每日均持續於花蓮市農會花商超市販售農民自產、新鮮、安全、優質的農產品。目前提供的產品包括葉菜類、根莖類、瓜果類及水果等品項,有龍鬚菜、當歸葉、蕨菜、木耳、文旦柚、蜂蜜、五彩地瓜、有機米及袖珍菇DIY太空包等花蓮當令生產之魅力農特產品。

  市農會為配合「農民直銷站」開站,推出「開讚有禮大優惠」活動,包括27日至10月3日連續7天推出早鳥有禮活動,凡來店前100名消費者買「直銷站產品」憑牌送農民直銷蔬菜1包、開賣當日美食品嚐,以及開賣前3天農民直銷產品全面9折優惠等一系列好康活動,等您來A好康、享健康。

2013年9月26日 星期四

迎接普悠瑪 台鐵東部幹線改點

迎接普悠瑪 台鐵東部幹線改點


 本報新聞中心/報導

  台鐵東部幹線25號起大改點,有二百九十六班次調整時間,台北往返花蓮的自強號增加到一百零八班,兩個小時不到就可抵達,而台北到花蓮的自強號班距時間,則從四十六分縮為三十七分,假日更短,每半小時就有一班車,而區間車調幅不大,大約在三到五分鐘內。

  台鐵運務處表示,這次改點主要是普悠瑪列車加入東部幹線營運,讓台北到花蓮的自強號,一週增加了三十四班,總班次加到一百零八班,車程最快一小時五十九分,而自強號的班距也縮短,平日每三十七分、假日每三十分就有一班車,最新時刻表已在各車站提供民眾索取,也可上台鐵官網查詢。

  這波改點中,花蓮到彰化的自強號直達車,每天各有三班往返,其中,有兩班增加了桃園、新竹和苗栗站停靠,單程行車時間增加了十二分。台鐵表示,明年還會有另一波改點,會再進行通盤考量。

舞台人聲知音合唱團年度音樂會

舞台人聲知音合唱團年度音樂會


 記者林昀融/報導

  由花蓮縣文化局、台灣電力公司花蓮區營業處主辦,知音合唱團承辦的「舞台人聲知音合唱團年度音樂會」,將於9月28日(六) 16:10在花蓮文化創意產業園區第18號場館演出,歡迎民眾免費自由入場。

  成立於民國七十八年的知音合唱團,當初由一群熱愛歌唱的婦女所組成,經由歷任團長曹鳳珠女士、徐子芳女士、現任團長張若然女士及指揮郭本琪老師努力推展,除定期舉辦成果展演外,對國內、外之音樂交流及國民外交著墨甚厚,民國100年曾受邀至馬來西亞演出,去年度應大愛台「樂事美聲錄」節目邀請參與錄影,今年初更在國家音樂廳參與神劇「彌賽亞」大合唱,不但連續兩年獲花蓮縣文化局遴選為優良演藝團隊,亦獲表揚為推展文化藝術有功團體。期望以在地的風韻唱出花蓮獨特的音色,以真摯的情感詮釋出各類作品不同的風格,朝向室內女聲合唱團,發展為花東地區特色團隊之目標邁進。

  此次年度音樂會特別選在花蓮創意文化產業園區第18號優雅的場館,期望在聽覺上有所變化外,亦期視覺上能有不同方式的呈現。曲目設計兼顧各年齡層的喜好,將演唱多首四五年級生熟悉的校園民歌及民歌組曲,還有擷取自經典舞台劇「西城故事」、「悲慘世界」、「杜蘭朵公主」、「鄉間騎士」、「波希米亞人」等膾炙人口的曲目,今年度特別邀請吳欣承老師將連續兩年獲金曲獎最佳合唱組合「湯姆與哈克」中湯姆的創作曲「故鄉花蓮」改編成合唱曲,並將於音樂會中首演。除了有合唱、獨唱,還有鋼琴和大提琴的獨奏演出,希冀不偏離合唱團的傳統,加上現代表演藝術的元素,吸引更多人喜愛與參與。



圖:知音合唱團-彩色海報。

鐵道藝文交響曲 花蓮青年展音樂才華

鐵道藝文交響曲 花蓮青年展音樂才華


 記者林昀融/報導

  「文化鐵道、魅力觀光」,為行銷鐵道文化園區,特引進美妙樂音,讓花蓮優秀子弟有一展現音樂才華的舞台,文化局積極爭取文化部文化資產局經費補助,於9月29日(日)起每週六、日下午4時30分至6時規劃系列表演節目,歡迎所有鄉親扶老攜幼,來到花蓮鐵道文化園區二館,共賞美妙樂音,度過美好的秋日音樂饗宴。

  花蓮鐵道文化館,早期作為掌管花東鐵路的總指揮所,一般民眾難以進入一窺全貌,文化局歷經多年整修後開放參觀,除了規劃展覽及固定導覽外,鐵道二館每週六已成了固定辦理好市集的場所,獲得許多好評。

  花蓮縣文化局陳淑美局長表示,鐵道藝文交響曲系列活動的表演團隊均為花蓮在地青年,他們愛好音樂並自組團體,努力展現自己的音樂天賦,其中湯姆與哈克原為本縣已獲認證的街頭藝人,近幾年發行唱片,已成名歌手;還有成員多為阿美族的Salama樂團,他們目前居住在北部,但家鄉、部落位於花東地區,身上有著與眾不同的自然灑脫,得獎和演出的紀錄不勝枚舉,曾獲得多次熱門音樂比賽的優勝,全台遍佈他們的演出足跡。另有SECOND LIFE 創作樂團、奇客邦創作音樂人、花蓮爵士好樂、Kelly&tin樂團、魯安花原民樂團等…。

  這次鐵道藝文交響曲藉由優質的表演節目,讓本縣鄉親及外地觀光客在悠閒且自在的氣氛下,領略鐵道文化資產的珍貴及生動的藝術文化生命力。詳請請上花蓮縣文化局網站查詢或電話:8227121轉136表演藝術科。

2013年9月25日 星期三

中秋節你爆肝了嗎?平衡的養生之道

中秋節你爆肝了嗎?平衡的養生之道




  中秋連假許多民眾原本排了一堆行程,後來遇到颱風攪局,很多人索性在家宅上好幾天,卯起來玩線上遊戲或是韓劇日劇拚個過癮,幾天熬夜下來回到職場,竟然比天天上班還要疲倦。

  辦公室的小方,收假第一天努力的爬起來上班,不過坐在辦公室發現自己注意力實在很難集中,腦海中還想著放假期間未完成的事,然後眼睛非常酸澀,還沒有忙什麼,脖子肩膀卻感到又痠又硬,好不容易撐了一天回到家精神都來了,結果躺到床上去卻發現竟然睡不著,這樣持續幾天,小方才發現,放幾天長假竟然要花這麼久的時間才能恢復正常。

  其實這就是傳說中的假期後症候群或假期後綜合症(Post-holiday syndrome),又名節後症候群,是一種於出現於長假期或節日後的一些徵狀,包括有疲倦、失眠、昏昏欲睡、胃口欠佳、難以集中精神工作、有不正常肌肉痠痛或心跳太快,以至焦慮、空虛或容易發怒等。

  至於如何改善這些症狀,在飲食方面補充高單位的B群,可以改善因為用眼過度造成的肩頸酸痛,睡前使用一兩滴100%薰衣草精油薰香或是將精油調和在植物油做成的乳液中全身塗抹後再去睡,能有效提升睡眠品質;白天上班時也能滴些羅勒、檸檬等精油來提神醒腦;感到頭痛或是精神不濟時,可以在後頸部的後頭骨下的兩個風池穴,以適度力道按壓十來下,可以緩解頭痛與眼睛疲勞。

  短時間對身體大量的消耗,也就是大家習慣說的「爆肝」這件事,從主流醫學角度來看,確實過度勞累對於某些臟器的負荷是很重,但在處理這些爆肝的症狀時,往往是症狀發作在哪,大家就處理到哪,頭痛就吃止痛藥,消化不良吃胃藥,睡不著吃安眠藥。

  但在另類醫學的角度來看,一個健康的人,他的身心靈應該是處在平衡的狀態,作息正常、心情平穩、意識清晰,而過度疲勞則會使身心靈都失去平衡,我們的身體原本就有恢復平衡的機制,於是,當大家在假期用盡體力與心力衝到一個高峰時,隨之而來的當然就會是同樣波幅的低潮。

  所以就另類療法的處理方式就不似西醫那樣頭痛醫頭,腳痛醫腳,而是著重在整體,把症狀視為是身體不適的一個出口,只要給身體足夠的營養、足夠的休息,身體自然可以應付這樣的失衡狀態。至於什麼是身體需要的,則牽涉到身體是由什麼組成,而什麼東西對身體好,則涉及到生理心理與靈性層面,這些相關的討論在近年來以飛快的速度增加,未來將會陸續提出分享。


 

作者:胡宗明醫師(玉里榮民醫院 精神部部主任醫師)

專長:東西整合醫學、自然醫學、針灸、催眠、睡眠醫學、老人醫學、精神醫學



2013國際淨灘日 號召藍衣人

2013國際淨灘日 號召藍衣人


 記者林昀融/報導

  原訂102年9月21日(六)上午8:30-10:30於七星潭賞星廣場舉辦之「2013國際淨灘日活動」,因天兔颱風的影響,延至9/28教師節當日。邀請您與家人『穿藍色上衣』,跟全世界超過108個國家同步淨灘、與五十萬人共同努力,用雙手還給海洋乾淨的樣貌!

  由社團法人中華民國荒野保護協會花蓮分會、財團法人黑潮海洋文教基金會、行政院海岸巡防署海岸巡防總局東部地區巡防局合辦,新城鄉公所協辦之「2013國際淨灘日活動」,除了希望還給海洋清潔的海岸外,利用國際通用的ICC海洋廢棄物記錄表,了解廢棄物的種類及其可能來源,提供有關單位做為制定垃圾減量或解決汙染問題計畫之參考。

  海洋塑化問題對生態造成的重大威脅,已非單一國家的問題,而是你我--全球人類必須深切思考面對的課題!

  9/28(六)上午8:30-10:30於花蓮賞星廣場前,我們希望號召100位民眾一同行動,參加之朋友,當日8:20現場辦理報到。需要志工服務時數條或服務證書者,請報到時跟現場人員說明並填寫相關資料。歡迎學校、社團、企業、家庭…加入!

大興國小總動員防除小花蔓澤蘭

大興國小總動員防除小花蔓澤蘭


 記者陳奕嶙/報導

  花蓮林區管理處萬榮工作站9月24日假大興社區辦理小花蔓澤蘭防除活動,當日共號召當地社區居民及大興國小師生近250人參加,希望結合在地民眾,用行動與活動的結合,教導民眾認識小花蔓澤蘭,並透過寓教於樂的方式召集民眾一同來實際除蔓體驗。

  透過本次宣導活動及實地除蔓體驗,增進民眾更加瞭解小花蔓澤蘭特性及控制其族群的方法。將有助於減緩此入侵物種之危害,並降低農業生產之損失及避免生態浩劫;為了保護生物多樣性,林務局特別將每年9月的第一個週末訂為「小花蔓澤蘭防治日」。

  小花蔓澤蘭種子數量非常多,隨風飄散,並可無性繁殖,繁衍迅速。近年來,在海拔一000公尺以下農地、林地與果園,有迅速蔓延入侵情形,因攀爬纏繞植物,干擾植物生長,植物遭其整株覆蓋致死亡,造成嚴重為害,影響生態環境,為免情形惡化,請各單位共同參與防治,減少為害蔓延。

  花蓮林區管理處吳坤銘處長指出:小花蔓澤蘭是一種外來具侵佔性植物,必須用嚴謹、審慎及積極的態度來處理。

  防治有效方法;1.應在夏秋季開花結實前進行除蔓工作,即於8月及10月間進行切蔓、拔蔓,將根部挖(拔)除,效果最佳。2.切除或拔除後的蔓莖及根部,不可散置地面,應加以收集、綑紮後置入可分解的黑色大塑膠袋中使其腐爛,或集中至水泥地或空地上曬乾後再予燒燬;而攀附在樹體上之藤蔓則於連根拔除後,任其懸掛枯萎,以避免刺激不定根生長,形成更多新植株,而造成更嚴重的危害。

  處長吳坤銘再次呼籲,小花蔓澤蘭防除必須藉由大家的共同努力,隨時、隨地、隨手拔除以減少危害,避免此外來入侵植物造成生態浩劫。



圖:大興國小學生實地拔除小花蔓澤蘭。



圖:社區居民也加入拔蔓作業。

江筱柔進軍超偶20強排名第一

江筱柔進軍超偶20強排名第一


 記者蘇紘慶/報導

  未來的夢想是什麼?是否想成為一名歌手,站在舞台前受到萬人注目,發揮創意盡情的歌唱,尤其是看著台下羨煞的眼光,能夠展現自我的特質發揮獨特魅力,自由唱出熱情與生命的精彩!參加<超級偶像8>的花蓮人江筱柔成為近來受到各界關注最耀眼的一顆星!

  江筱柔,花蓮太魯閣族,目前還是海星高中綜合科(幼保學程)的學生。家住花蓮縣秀林和平,屬於離市區較偏遠的地區。爺爺是村長,在鄉內還是一個大家族,每次北上參加歌唱比賽都是家族動員前往加油,主持人曾國城看到家族大陣仗還開玩笑說:「江筱柔是公主來比賽歌唱,叫評審們要特別小心評語,家族成員都在現場,小心別惹得家族成員的不高興」。江筱柔有著年輕歌手的爆發力,渾然天成的嗓音,最喜歡的偶像歌手就是張惠妹以及戴愛玲,承襲原住民的脈絡,希望能以原住民族先天的優勢將才能發揮到極致。

  和平地區屬於近山面海的地方,風景宜人鄰近太平洋。江筱柔從小就在大自然環境中成長,沒機會參加歌唱比賽。直到國中時,秀林鄉舉辦一次歌唱大賽,江筱柔難得有機會報名參加,結果在初賽及決賽都是第一名,才發現自己似乎有歌唱的天分,雀躍不已。現在歌唱大賽成為時下年輕人展現自己最好的舞台,每每看著電視上優秀的歌手在舞台上展現實力,同時也夢想自己站在舞台上的那一刻!近來受到同學的肯定與鼓勵,才又再次參加<超級偶像8>全國性的比賽,學著挑戰自己,試著走出不一樣的道路。

  江筱柔每天五點半就要早起從和平出發,緊接著再坐車到花蓮火車站附近搭校車。經常利用這個時間背歌詞,她一直告訴自己未來誰也不知道會變的怎樣,但現在已經有很多人知道「江筱柔」這個人,正看見她發光發熱,至少揮灑青春讓記錄不留白!當海星高中的師生得知江筱柔進軍二十強的消息都感到相當興奮,希望她能為校爭光,爭取榮耀。



圖:海星高中學生江筱柔參加<超級偶像8>受到矚目。

2013年9月24日 星期二

廣西參訪團與洄瀾詩社交流聯展

廣西參訪團與洄瀾詩社交流聯展


 記者林昀融/報導

  22日廣西賀州市新聞部副部長、桂台客家旅遊示範區主任湯松波率領7人參訪團,與洄瀾詩社書畫家作交流展,廣西作品有20件,花蓮有彭明德、蔡政達、馮海生、林岳瑩、謝明生等作品約40件在文化局中庭作展,雖然只作半天展覽,卻有百位文化界人士参與開展。

  廣西有豐富的自然與人文資源,桂林山水聞名世界,多采多姿的少數民族風情引人入勝,劉三姊的優美歌謠傳遍五湖四海,更孕育了一朵璀璨的藝術奇葩-灕江畫派。

  灕江畫派是以陽太陽、黃獨峰、黃格勝、凃克等為代表的,廣西老、中、青三代藝術家幾十年創作實踐基礎上逐漸形成的美術流派,廣西美術界也在2003年正式提出打造和培育灕江畫派。並獲廣西政府的大力支持,經幾年的努力灕江畫派已成為獨特的藝術面貌在中國發光發熱。

  洄瀾詩社社長王鼎之表示,湯松波除了帶來多層面的水墨藝術之外並與花蓮縣政府客家事務處副處長劉美珍就客家的旅遊發展方面作交流,兩方皆受益匪淺。湯松波表示,同樣是好山好水好人情,同樣在同一緯度上生活的人民有其程度上的相似。廣西書畫家對花蓮人情地理讚不絕口,花蓮能在台灣遠僻之處也能孕育這麼多的書畫名家更是極其不易,應是地靈人傑之福地吧!

  與會的大陸來賓有湯松波團長、陳展雄副團長、陸達仁大師、陳德清助理、邱世傑書法家、鄒麗萍秘書長、范傑、楊莉等八人,花蓮的貴賓有局長陳淑美、副局長侯玉珍、縣議會議長楊文值、秘書長楊傑、辦公室主任陳輝亮、客家事務處副處長劉美珍等参與盛會。



圖:廣西參訪團與洄瀾詩社全體合影。



圖:陸達仁大師書寫「知者不惑」贈與文化局長陳淑美。

2013年9月23日 星期一

2013花蓮玉里麵節24日展開

2013花蓮玉里麵節24日展開


 記者張麗英/報導

  花蓮縣政府24日(星期二)上午11時,於觀光暨公共事務處前廣場舉行「2013花蓮玉里麵節」─千人品嚐活動,現場可免費品嚐最道地的玉里麵,為為期一個月的活動揭開序幕。活動期間,只要前往玉里鎮享用玉里麵,即可參加消費集點抽獎活動,將有機會獲得7吋平板電腦等多項獎品,歡迎民眾一同來品嚐玉里麵,暢遊南花蓮。

  觀光暨公共事務處蘇意舜處長表示花蓮南區鄉鎮各有豐沛及獨具特色的觀光資源,尤其地處於花東縱谷間,更擁有得天獨厚的自然及生態景觀,以及富有在地特色的原住民文化資產等,本次為推廣花蓮南區地方美食小吃及豐富的觀光資源,特別主辦「2013花蓮玉里麵節」活動,並在玉里鎮公所、花蓮縣玉里鎮青年會等各方團體協助,規劃以玉里地方特色美食「玉里麵」作為行程亮點,期藉以吸引各方遊客,帶動中南區觀光發展,創造新商機。

  當天(24日)千人品嚐活動將聘請玉里鎮地方業者進行現場烹調,並配有精緻小菜,供民眾免費享用。自9月24日至10月24日更有為期一個月的消費集點抽獎活動,民眾可到花蓮火車站旅遊服務中心、本縣境內旅館、玉里鎮上活動店家索取美食地圖,或是直接至官網下載地圖(http://yuli-mian.tw/)。凡造訪地圖上活動店家,消費集滿5點的民眾,在102年10月25日前(郵戳為憑)將集點卡寄至花蓮縣政府,即可參加102年10月31日的公開抽獎活動。

  本次活動獎項豐富,有7吋平板電腦、20吋電腦顯示器、玉里特色伴手禮羊羹、溫泉泡湯券、溫泉美容保養品、玉里名產哇好米等多項超值禮品,歡迎民眾來玉里共襄盛舉,品嚐玉里麵,摸彩抽大獎,同時還能體驗秋季的南花蓮,享受不一樣的旅程。

2013年9月20日 星期五

烤肉吃多 啃芭樂維生素C抗氧化

烤肉吃多 啃芭樂維生素C抗氧化


 本報新聞中心/報導

  中秋節國人愛烤肉,除了文旦柚可均衡油膩的烤肉之外,高雄區農業改良場推薦芭樂為另一絕佳選擇,含有豐富的天然抗氧化物維生素C與超強的亞硝酸鹽清除能力,可降低燒烤產生的致癌物質及香腸、培根等加工肉品中,亞硝酸鹽對人體的危害,想兼顧美食與健康的民眾可多多食用。

  高雄農改場說,芭樂的營養價值極高,依據美國農業部營養資料庫,每100公克的芭樂,維生素C含量高達228.3毫克,超過奇異果2倍之多,位居台灣水果之冠。維生素C可清除體內致癌的自由基,抗氧化力強。

  國立研究單位也指出,將國產的珍珠芭樂果汁稀釋100倍後,即可清除90%以上的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽常添加在香腸、培根及熱狗類加工品中,其與肉類的蛋白質結合後,會產生致癌的亞硝酸胺,因此,烤肉時節食用芭樂不僅可解油膩,且能降低燒烤食物所帶來的風險。

  高雄場指出,秋冬是品嘗芭樂的最佳時機,因日夜溫差大,果實糖度高,脆度佳,糖酸比例適中,風味最佳。購買芭樂時,可挑選果皮呈淡綠色至黃綠色的果實,其成熟度適中,此外,表皮凹凸不平有顆粒狀,果實比重拿起來有沉沉的感覺,果臍縮口小,外觀飽滿等,都是美味芭樂指標。

  建議民眾購買回家後,將果皮洗淨後直接食用,吃不完應用塑膠袋包好存於冰箱,才能延長芭樂的新鮮美味。

  營養師建議不妨適量攝取富含維生素C之水果,柚子、木瓜、奇異果、芒果、柳橙、香蕉、鳳梨、葡萄柚、蕃茄、檸檬、蘋果等含有大量的維生素C,可增加抗氧化或抗癌的能力,減少氧化壓力引發細胞癌化的發生,均衡攝取。

中秋節的由來

新聞辭典:中秋節的由來


  中秋節是東亞文化圈民間的一個傳統節日,起源於中國,為每年的農曆八月十五,約在公曆的9月至10月初。按照中國的農曆,八月為秋季的第二個月,古時稱為仲秋,因此民間稱為中秋,又稱秋夕、八月節、八月半、月夕、月節,又因為這一天月亮滿圓,象徵團圓,又稱為團圓節。中秋節也是台灣、香港、朝鮮、韓國、日本、越南、琉球的傳統節日。

  中秋一詞,最早見於《周禮》,《禮記·月令》上說:「仲秋之月養衰老,行糜粥飲食。」,也提到中秋有拜月的活動,但並沒有說明是八月的哪一天。中秋節也是農作物收穫的時節,有民俗學家認為中秋祭月是源於慶祝秋季豐收,同時也會拜祭土地神,是一個感謝神恩的節日。至於中秋節何時固定有八月十五日,根據歷史學家研究指出,中秋節起源應為隋末唐軍於大業十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構思,成功發明月餅,並廣發軍中作為軍餉,並成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。唐朝以後,中秋節成為固定的節日。傳說唐玄宗夢遊月宮,得到了霓裳羽衣曲,民間才開始盛行過中秋節的習俗。

  一般認為,中秋節開始盛行於宋朝。元末朱元璋起兵時以月餅秘密傳遞「八月十五日殺韃子(即蒙古人)」訊息,洪武元年(1368年)朱元璋將月餅作為節令糕點賞賜群臣。明清時期,中秋節已經成為中國的一大傳統節日。《正德江寧縣誌》載,中秋夜,南京人必賞月,合家賞月稱為「慶團圓」,團坐聚飲稱為「圓月」,出遊待市稱為「走月」。

此外,關於中秋節由來的傳說還有東亞各地皆有的月兔傳說、中國的嫦娥奔月、越南的阿貴傳說等。





中秋節各地特有習俗

大中華地區:中秋節 (華人)

大陸南方許多地區(如江西吉安、廣東潮汕與江門、福建晉江)有燒塔的習俗。,一般於農曆八月十五日當天或此前的若干天晚上舉行,多為青少年參與。

在台灣,因為電視廣告烤肉變成中秋節全民運動, 美濃的客家人於中秋節宰食水鴨公;宜蘭地區除了月餅,還吃一種以麵粉製成,中間抹上黑糖烘焙而成的「菜餅」;南部地區也有在中秋節吃麻糬及火鍋的習俗。

朝鮮半島:朝鮮秋夕

韓語稱「추석(秋夕)」「중추절(仲秋節)」「가배(嘉俳)」「중추(仲秋)」「가배일(嘉俳日)」「중추가절(仲秋佳節)」。是掃墓並用新收穫的穀物和果實祭祀先祖的日子。回鄉探親,向親朋戚友送禮亦是過中秋節的習俗。所以英文亦把朝鮮半島的中秋節叫做「韓國感恩節」(Korean Thanksgiving Day)。

越南:越南中秋節

越南人農曆八月十五過中秋節(越南語:Tết Trung Thu,此處「節」使用的是喃音,「中秋」為漢越音),也有人稱其為「望月節」(越南語:Tết Trông trăng)。中秋節也是越南兒童的一個節日。當晚,孩子們聆聽關於阿貴神話的傳說,去看舞獅,有的還得到父親給他買一個用來舞獅的獅子跟朋友們一起玩耍。 越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出遊玩耍,還預示長大「跳龍門」之意。

日本:日本十五夜

日本的傳統的中秋節被稱爲十五夜,也叫中秋名月、芋名月。但是與中國人在中秋節的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃江米糰子,稱為「月見糰子」。由於這個時期正值各種作物的收穫季節,為了對自然的恩惠表示感謝,日本人要舉行各種慶祝活動。日本人也會賞月,稱之為「月見」(ja:月見)(日語:月見/つきみ Tsukimi),屋內會陳列賞月團子(日語:月見団子/つきみだんご Tsukimi dango)、芒草(日語:すすき Susuki)、芋(日語:里芋/さといも Satoimo)等。

琉球:琉球中秋節

琉球人中秋節除了祭祖、拜月外,還會祭灶,感謝灶君保佑一年內家中平安。除了吃月餅,他們會吃一種叫吹上餅(ふちゃぎ)的食品,這是一種表面鋪上紅豆的米餅。還有拔河、舞獅、的風俗。

天兔颱風今直撲南台灣

天兔颱風今直撲南台灣




 本報新聞中心/報導

  天兔颱風直撲南台灣,美國、日本的氣象中心都指出天兔颱風將對台灣造成嚴重影響。《CNN》更是提醒台灣東半部以及中南部民眾可能會出現豪雨,造成土石流。花蓮以南及台東的大武地區地處迎風面,首當其衝,要嚴防大雨強灌。

  農委會水土保持局正密切注意颱風動態,將會成立土石流災害應變小組。有鑒於康芮颱風造成中南部慘重災情,水保局、水利署也提醒中南部地區居民應加強防範洪患與土石流。目前日本氣象廳預測,天兔颱風將會靠近恆春地區;美軍則預測會從近海掠過,不直接登陸。天兔颱風被稱為「胖颱風」,因其暴風圈及影響範圍大,不論是否登台都將對台灣造成很大的影響。

  《CNN》報導指出,天兔颱風結構完整,外圍環流強,且預計會帶來強大雨勢,造成土石流。農委會水土保持局正密切注意颱風動態,一旦氣象局發布海上颱風警報,水保局將立刻成立土石流災害緊急應變小組,並請全臺之土石流防災專員協助地方進行雨量觀測等防災整備工作。

  應變小組將依據氣象局提供之即時雨量資料,適時發布土石流警戒區,若達土石流警戒值時,會將警戒情形以傳真、簡訊及語音廣播方式通知地方政府,同時公布於水土保持局土石流防災資訊網。若民眾發現溪水下游無降雨情形,但流量激增,或是降雨持續,但溪流水量卻突然減少,那可能都是土石流發生的前兆。溪水顏色突然變濁、溪谷中有異常聲響,或是溪谷坡面有坍塌時,可能表示有土石的鬆動,若與地表逕流混合,就很有可能會產生土石流,應盡速遠離現場。

2013年9月18日 星期三

國威社區中秋團圓晚會盛大展出

國威社區中秋團圓晚會盛大展出


 記者蘇紘慶/報導

  國威社區中秋團圓晚會15日在明義國小活動中心舉辦一場盛大活動,現場有卡拉OK歌唱、慈濟基金會手語表演、摸彩還有準備精美點心。同時花蓮市衛生所為關心民眾的健康,特別在活動中心前廣場安排子宮頸癌、乳癌、大腸癌免費篩檢服務,凡接受檢查表即贈送一公斤白米一包,內容豐富來賓雲集下,將活動中心禮堂擠爆滿。

  國威社區這次舉辦中秋團圓晚會活動,縣長傅崐萁、議長楊文值、市代會主席蘇美珠、國民黨主委蔡啟塔、立委王廷升主任陳碩謀、縣議員李秋旺、代表韓林梅、代表吳東昇等人都到場同歡樂。國威里長陳孟勇表示:國威里經常舉辦各種活動,里民都非常熱情參與,使得活動越辦越成功受到各界肯定,這次中秋晚會活動能劃下完美休止符感到相當高興,尤其看到里民團結的畫面,更是國威里最好的驕傲。

花蓮子弟冉俊賢摘拳擊銅牌

花蓮子弟冉俊賢摘拳擊銅牌


 記者劉家和/報導

  2013年世界青少年國際拳擊錦標賽,花蓮子弟「冉俊賢」在52公斤級,與地主隊選手纏鬥,最後奪得銅牌,他是台灣男子拳擊史上第一面青少年世界級賽事獎牌,也堪稱花蓮之光。

  此次競賽,冉俊賢面臨隊友相繼淘汰,自身身材劣勢、地主國對手等壓力,展現強烈企圖心,於場上積極攻擊,不輕言放棄,雖然最後雖不敵地主隊選手,以些微成績落敗,但仍是雖敗尤榮!而此榮耀更締造我國男子拳擊史上第一面世界級賽事獎牌。

  冉俊賢選手異軍突起,進入拳擊訓練僅3年時間,離鄉背井從「花蓮」到新竹唸書、訓練,同時也是教育部體育署培育之具潛力選手,此次以黑馬之姿奪得銅軍,顯現教育部體育署推動潛力選手訓練之成效。

2013年9月17日 星期二

中秋烤肉趣 業者搶商機

中秋烤肉趣 業者搶商機


花蓮大賣場 傳統市場各有特色 烤出好味道





 今年中秋節假期從19日開始有四天連假,也讓中秋烤肉熱潮更加活絡,因此從上星期開始,花蓮不少賣場都以中秋節為主打銷售賣點,多元化的烤肉食材及各式烤肉用具,就是希望搶攻今年中秋烤肉的亮麗營業額。



 記者林昀融/報導

  近年來,中秋節賞月吃月餅之外,親朋好友相聚烤肉,更是不可少的活動,因應全民瘋烤肉的習俗,許多業者也推出應景的烤肉食材及用具,讓民眾更方便採買,花蓮地區不論是大型賣場、傳統市場或是中小型超市,都可見中秋烤肉的熱鬧景況。

  

愛買 空間舒適產品齊全

  愛買超市以大型買場取勝,寬敞的大空間,產品應有盡有,舒適的購物環境,可以一次買足中秋烤肉所需物品,而且今年在中秋節的應景商品上,較去年增加二成的樣式及種類,非常用心的規劃,就是希望讓民眾省去採購的繁瑣事項,來一趟愛買輕鬆享受中秋烤肉趣。

  今年愛買的烤肉用具增加好幾種款式,從最平價的42元簡易型烤肉架,到具有鄉村風的烤肉推車,十多種大小不同樣式,滿足各種烤肉聚會需求,而且今年都以不銹鋼的烤肉網為主,品質較佳。不但只有烤肉,今年還有專為桶仔雞設計的烤肉用具,方便省時的器具,增添烤肉另一種風味。

  烤肉食材在愛買生鮮區裡,擺滿應有盡有的豐盛好料,十多種肉類醃製完成的燒烤主角,從雞翅、雞腿、牛小排、豬肉到魚下巴都有,每一百公克25元起,馬上就能烤出好滋味。另外,海鮮、蔬果及烤肉醬等,在愛買都有多樣化選擇。



傳統市場 10元平價供應

  中秋節逛傳統市場也有濃濃的佳節氣氛,不論是黃昏市場或是市八市場,原本在下午時段,就是主婦採買的熱門市集,而在中秋節前幾天,不少肉販或菜販,以自家的食材,串成燒烤樣式,為市場增添應景的食材。

  傳統市場的中秋烤肉販售情形,以平價化的親切感為主,攤商原本就是賣菜賣肉,就直接將食材做成一串串生鮮燒烤,而且一串只要十元,不論是豆乾、甜不辣、香腸、肉品等,一律十元的好康低價,業者希望以薄利多銷的方式,增加買氣。

  傳統市場的蔬果,因為中秋節烤肉到來,茭白筍、青椒、玉米最暢銷,不少攤商都以烤肉蔬果為主,而且價格較平時上漲一至二成,但是為了讓中秋節烤肉多點青蔬去油膩,即使貴一點,還是列在中秋烤肉菜單之內。



超市 烤肉用具應景便利

  平時以生活用品等雜貨為主的統冠、全聯及199等超市,在中秋節前,也要搭上中秋烤肉列車,推出應景商品,主要是便利性極佳,因為在花蓮縣包括市區及各鄉鎮,這類大型超市林立,因此,烤肉用具帶給民眾極大便利。

  業者表示,車是鄰近社區民眾的便利性,是買場銷售中秋烤肉用具的優勢,過去幾年,鄉鎮烤肉用具的營業額較市區高,就是因為方便,通常民眾會在是市場採購食材,然後在超市購買烤肉用具,也是鄉鎮不同於市區有大賣場的區別。

  每年中秋烤肉活動,不緊熱絡親友間的情感,讓中秋賞月之外,有更多有趣話題,當然,也創造業者商機無限。

達欣球星一圓東里小子籃球夢

達欣球星一圓東里小子籃球夢


 記者劉家和/報導

  立賢基金會與達欣籃球隊16日帶領七名球星,前往花蓮縣東里國小與全校師生及家長進行專業、趣味化、有系統之籃球教學,並贈送籃球一批,希望幫助遠在偏鄉角落的清寒學童一圓「籃球夢」。

  昨日剛參加完觀護盃籃球賽的達欣球員,清晨一早就從花蓮出發到花蓮南端的東里國小進行籃球教學,學生們看到一個個人高馬大之達欣職業籃球隊選手們走進校園都瞪大了眼睛,接著,帶領大家示範暖身運動後,一個個運動員們表演帶球上籃、鉤射投籃、灌籃及後仰式跳投等動作,現場師生們及社區家長被專業的球技表演看的目不轉睛。最後球員們也一一帶領學生進行運球教學與團體籃球趣味遊戲。

  六年級的胡適文:平常我只有在電視上看到的籃球比賽球技,今天竟然讓我親自看到了!四年級的何建昇也說:原來籃球也是很好控制的球類運動,我以後也要來練籃球了。達欣籃球員黃鎮也表示:小朋友們個個身手很靈活,動作學的很快,這一趟雖遠,但是值得了!

  校長陳俊能表示,立賢基金會與達新籃球合作進行推廣台灣籃球不遺餘力,讓不少運動資源相形見絀的偏遠地區國民小學,亦有許多愛好籃球的小學童,卻因為學校經費不足,無法如同都市小學生,擁有良好師資、器材與場地,發展籃球社團與運動,不過,學校非常重視孩子的健康,經常鼓勵學童多運動,因此孩子在體育方面的表現也很亮眼。

  東里社區發展協會理事長胡玉金表示,感謝基金會能與達欣籃球共同發揮愛心、將溫暖與關懷送至東里國小,今天造福的不僅是師生,加上社區家長的參與,相信這就是健康的最好行動力,如同將愛灌注進,每一位喜愛籃球運動的小朋友心中。原本學校的籃框前不久被國中生拉壞,至今學校還在努力籌錢處理,因此本次活動在感謝東里國中提供場地。

  達欣工程球隊公關林兪均表示,校長非常重視這次的活動,前一天即到花蓮小巨蛋和達新隊會合與致意,讓球隊倍感溫馨。球隊也以實際行動來關心教育,藉由拋磚引玉,希望能吸引更多企業人士投入,共同幫助偏鄉小學童發展籃球運動。而本次下鄉教學之教練李豐永、選手黃鎮也都是花蓮人,球員也非常樂意來到偏鄉學校教球,不過部分選手要上課和工作無法前來。

  會後學校結合社區發展協會胡理事長邀請達欣籃球隊員至東里舊火車站戶外文化區,品嚐在地栽種之富里咖啡,徜徉在玉富自行車道與藍天白雲美景之間,並且享用在地美食(爌肉販)讓達欣球星們享受這片刻之花東獨有之自然景致。  

慈技兒童劇演出獲得滿堂彩

慈技兒童劇演出獲得滿堂彩


 記者林昀融/報導

  九月十五日,慈技學院29位學生自編、自導、自演兒童劇「森林的傳說」,傳達了環保、愛與關懷的教育意涵,15日演出時吸引350多位孩童與家長目光,演員與觀眾互動頻繁,現場座無虛席。值得一提的是,繼暑假在海外(馬來西亞、新加坡)演出七場兒童劇,獲得熱烈迴響後,慈濟技術學院學生首度在台灣演出,且完全免費、不收門票,純粹為了回饋花蓮在地鄉親。

  「森林的傳說」劇情描述一對雙頭鳥兄弟,出生後就連在一起,彼此常吵架、鬥嘴、相互殘害,結果不慎誤食了毒果子,羽毛全部掉光。還好,有其他動物的協助,才釀出解藥,拯救了雙頭鳥,從此兩兄弟學會兄友弟恭、孝順父母、友愛同伴。尤其,演出劇情更需兼顧教育內涵與娛樂效果,傳達正向思考,達到寓教於樂,並非只是討好小朋友而已。

  整齣兒童劇用故事來呈現人生道理,內容精彩豐富,卻不訓話、不說教,連家長都深受吸引,還穿插孩童熟悉的兒歌,不但小孩看得入迷,連家長也覺得,這是最好的生活教育題材。太昌國小三年級學生吳育樺表示,學會要友愛同學,團結合作。慈大附小二年級學生張晏慈也說,要學習小蜜蜂,勇於幫助別人。

  此次,慈技主動邀請低收入戶的孩童,免費入場看戲,小朋友都說,從來沒看過兒童劇,倍感新鮮。若以兒童劇收費標準,最便宜的門票也要三百元,再加上家長陪同,起碼得花費六百至一千元不等,對低收入戶來說,可是一筆不小的支出。慈濟技術學院人文室主任謝麗華表示,免費入場就是為了回饋花蓮在地鄉親,讓家境清寒的孩童,也能先睹為快,有全新的體驗。

  令眾人嘖嘖稱奇的是,小從服裝、道具,大到舞台布景、燈光、音效,全由慈濟技術學院學生一手包辦、不假他人,擔綱演出的學生,包括護理、醫務管理、資訊科技與管理、行銷與流通管理、醫學影像暨放射科學系學生,從五專二年級到大學四年級不等。尤其,學生都沒有戲劇相關背景,卻能打造出如此精彩的兒童劇,連有多次演出兒童劇經驗的慈大兒家系畢業學生朱家立都驚嘆不已,直說「不管是腳本安排、服裝道具、演員默契等,都像專業的演員。」



圖:孩子們圍繞在演員身旁,頻頻要求合照,並給予慈技學生熱烈掌聲。




2013年9月13日 星期五

聲呼吸‧賞音樂 「2013原聲音樂節」花蓮登場 

聲呼吸‧賞音樂 「2013原聲音樂節」花蓮登場 


  記者吳鳳瑛╱台北報導

  2013原聲音樂節主題展覽已於 8月23日 在花蓮創意產業園區9號館開展,主題展覽分為聲呼吸、賞音樂、心動時刻三個主題情境館,結合多媒體科技和老廠房無限的人文底蘊,營造新式全面的展場體驗。而接著登場的系列活動有音樂展演、主題講堂、創意市集…等,皆為免費入場參加的活動,絕對不容錯過!

  9月14日至 9月22日 為期9天的音樂表演,邀請到21組國內外知名音樂團體一同共襄盛舉,查勞‧巴西瓦里樂團、老鷹印第安樂團、克里斯‧伯堤、陳永龍樂團、鹹豬肉樂團、歐開合唱團、絲竹空樂團&以莉‧高露、美麗心民謠、929樂團、黃玠、光引擎、葛洛力、甜梅號、巴奈、檳榔兄弟、南王姐妹花、王宏恩樂團、昊恩、九號公路、小林香織樂團、范宗沛樂團。本活動中最值得期待的場次為 9月14日 晚上7時Chris Botti樂團、 9月15日 下午5時歐開合唱團、 9月22日 晚上7時小林香織樂團,由美國、日本、及臺灣在地的樂團所組成的黃金陣容表演,多元的音樂演出,將在夏夜晚風裡引爆民眾的感官!

  主題講堂活動也在 9月7日 正式開跑,主講人陳黎、陶曉清、 王 君琦、藍祖蔚、張四十三、劉克襄等,將帶來精彩可期的分享,內容包括:花蓮詩歌意象、原創流行音樂發展、臺灣電影...等,從不同角度看花蓮、聽花蓮、分享花蓮的原生魅力,讓音樂走進生活,成為一種「樂活」的生活型態,推廣花東獨特的文化生活風采。而創意市集活動時間為 9月14日 至 9月22日 下午2時到晚上8時,邀請在地文創攤販,集結特色攤位參與,展現花蓮在地文創風貌與實力。

  圖:活動代言人歐開合唱團

市幼推出數位聯絡網 家長說讚肯定

市幼推出數位聯絡網 家長說讚肯定


 記者張麗英/報導

  為推動更優質貼心的教學環境與品質,花蓮市立幼兒園在新學期開始,透過創新服務「天使的守護者」方案的推動,建立學童、家長以及校方三方間更良性及即時性的溝通管道,家長們對於新學期新方案更豎起大拇指說讚肯定,因為園所的用心,也更能放心將孩子交付學校指導,快樂安心平安的上學去。

  花蓮市立幼兒園在新學期的開始,推出「天使的守護者」服務。園長曾繁杰說,園方為兼顧安全、衛生考量及強化親師溝通,在102學年度起實施新措施(一)開放三個時段(開學前二週家長可以入園,每週一上午9點前及每週五下午3點後)家長可以入園至班級門口接回寶貝並與教師做溝通。(二)各班設部落格或FB社團及發行班刊。

  為了解創新方案執行成效,市長夫人張美慧12日一早進入校園實際操作及瀏覽園方網頁系統,她也和孩子一起點閱部落格和臉書系統,共同分享老師利用課閒之餘建立的網頁系統,孩子從電腦上看到一張張平時認真上課的照片,高興得不得了,直說回家後要跟爸媽一起分享上課時有趣的故事。市長夫人對於學校及班導們的創意及用心更表示肯定,因為有他們的努力,市幼的教學服務做的更好。

  曾園長指出,這次新推動的方案中,以班級為單位推出LINE聯絡簿、臉書小園地及部落格,最獲家長肯定與熱情回響。他說創新方案推出後,家長可以透過智慧型手機隨時和班級導師及助教相互聯絡,老師也會將孩子上學有趣的畫面即時傳送,與家長隨時分享孩子快樂學習的喜悅。而為讓家長了解寶貝們每日上課的點滴生活,老師皆利用課餘時間上傳相關資料,更透過網路留言方式和家長互動分享,藉此讓彼此間可以更了解與掌握孩童的個性。

  家長則表示,網路科技發達,LINE、FACEBOOK或部落格,幾乎是現代人每日必使用的聯絡或瀏覽系統,幼兒園結合最新科技推出的聯絡方式,對大家來說相當的實用且便利,在上班或在家的同時,就可以看到小寶貝在校的學習情形。且有別於一般在教室設置遠端監視器系統只能固定單一方向,相當單調呆板,市幼所推出的則是由老師抽空為每一位小寶貝上學或玩耍的照片,不僅為孩子最純真的一刻留下紀念,同時也成為孩子學習成長的專屬數位日記簿。

  曾園長指出,由於網路數位科技的發達,智慧型手機幾乎人人都上手,因此,新學期特別推出此方案,希望能讓家長、學生和學校間可以更緊密的溝通,另外,校方也考量到有些學生是和祖父母共同居住,因此,書面的班刊仍會持續發行,讓長輩也能掌握孫子在校學習情形。他也指出,新方案推出後園方發放問券調查,約三百份有效問卷中,數字呈現約九成二的家長,對於新的措施相當的滿意,園長則希望持續努力,繼續帶領學校老師,將教學品質與校園環境做到最好。



圖:花蓮市立幼兒園長曾繁杰為市長夫人張美慧介紹班級臉書。

穿藍色上衣 21日參與國際淨灘行動

穿藍色上衣 21日參與國際淨灘行動


 記者林昀融/報導

  中華民國荒野保護協會花蓮分會與財團法人黑潮海洋文教基金會,21日邀請您與家人『穿藍色上衣』,跟全世界超過108個國家同步淨灘、與五十萬人共同努力,用雙手還給海洋乾淨的樣貌!

  國際淨灘行動(ICC, International Coastal Cleanup)由美國海洋保育協會(The Ocean Conservancy)發起,在每年的國際淨灘日(由參與國家自訂九月至十月的一個星期六),經世界各國的協力團體統籌,規劃該國內的ICC行動,號召團體、志工至海濱、溪流、湖泊等水域進行淨灘活動。

  2007年起,荒野保護協會響應國際淨灘,在台灣各地利用國際通用的ICC海洋廢棄物記錄表,號召關心海洋生態的民眾攜手淨灘、了解海洋塑化問題對生態造成的重大威脅,畢竟海洋問題已非單一國家問題,而是全球人類必須深切思考面對的課題!並藉由表格的填寫,了解廢棄物的種類及其可能來源,提供有關單位做為制定垃圾減量或解決汙染問題計畫之參考。

  21(六)上午的活動在花蓮賞星廣場前,協會希望號召100位民眾一同行動,歡迎學校、社團、企業、家庭…加入!參加民眾(學生)如果需要志工服勤時數者,請自備志願服務卡(服務時數2小時)。另外,花蓮分會已搬遷至花蓮市化道路141號,之後將不定期辦理志工培訓課程,有興趣的朋友請隨時注意分會網站http://sowhl.sow.org.tw/。

玉里農友李文煌榮獲2013十大經典好米

玉里農友李文煌榮獲2013十大經典好米


 記者林昀融/報導

  行政院農業委員會農糧署每年舉辦之「十大經典好米競賽」,玉溪地區農會已連續四年榮獲殊榮,今年再度由「一期米稻米米質競賽評鑑」奪得第一之農友李文煌代表參加競賽,並且以最高分獲選。

  行政院農業委員會農糧署表示,將於9月28日上午在圓山花博園區「臺灣米博覽會」開幕典禮中,頒獎於獲得「2013十大經典好米」殊榮之農友,歡迎各界蒞臨並支持在地農業。

  61歲之李文煌自國中畢業後即投入家族事業從事農業至今,家族三代世居玉里鎮務農已逾百年,李文煌每日早出晚歸悉心照料稻米並且積極參與各項栽培技術的教育訓練,已經成為當地的稻米達人。

  此次參賽水稻品種為台梗2號,該品種米粒渾圓飽滿、晶瑩剔透且口味香Q甜美之特色,曾多次參加國內外各項稻米競賽,除於2005年全國稻米比賽獲得季軍外,更於2008至2011年榮獲於日本辦理之海外組米食食味特別金賞獎,獲得大小獎項無數,在玉里轄區每年舉辦之稻米品質競賽皆列入前十名,地方上皆認為李文煌所栽種之稻米就代表優質好米。

  李文煌表示,為了種出好米,其間不斷的嘗試栽種不同稻米品種且力下苦心管理,除了台梗2號外,目前還有栽種台梗16號、台中194號等,為了跟消費者分享好吃的米,更獨創自有品牌-「好多米」,而因應都會區不同家庭生活形態,分成2公斤、1公斤及600公克不同包裝。得獎就是一種肯定,歡迎想嘗鮮的民眾電洽03-8887189訂購,好米數量有限,欲購從速。



圖:玉溪地區農會恭賀農友李文煌榮獲2013十大經典好米殊榮。

2013年9月12日 星期四

太魯閣音樂節28日清水斷崖登場

太魯閣音樂節28日清水斷崖登場




 斷崖、浪濤、峽谷、激流,這是太魯閣國家公園經典的自然美景,如果在這樣的美景下,伴著現場音樂演出,將會有何種視覺與聽覺感受?2013太魯閣峽谷音樂節即將於9月28日及10月5日登場,邀請您走進大山大海的清水斷崖及流水潺潺的立霧溪谷,欣賞特別的音樂饗宴。



 記者林昀融/報導

  太魯閣峽谷音樂節今年推出2天3場節目,第一場Viva! Formosa於9月28日下午15:00-17:00先從清水斷崖下太平洋海邊的坂下漁場暖身,由小提琴吳庭毓、林天吉、中提琴何君恆、大提琴張正傑、豎笛陳威稜、聲樂家蔣啟真、鋼琴廖皎含等音樂家合作演出。第二及第三場10月5日上午10:30-11:40及下午14:30-16:00在長春祠的立霧溪谷,上午場「聲東擊西」,由東、西方音樂共同呈現,東方音樂演出卡司包括笛子吳宗憲、南胡王瀅絜,西方音樂是大提琴張正傑、小提琴梁茜雯、長笛游雅慧、鋼琴沈玫伶。下午場「寧靜的音符」則由豎笛陳威稜、小提琴林天吉、梁茜雯、中提琴何君恆及大提琴張正傑擔綱。

  太管處表示,太魯閣峽谷音樂節今年第12年舉辦,其中曾多次在長春祠的立霧溪谷舉辦,深受大家的喜愛,而去年首次嘗試在清水斷崖下的海岸舉辦一場,山海美景與音樂交織,也擄獲所有觀眾的心,因此今年再度回到清水斷崖,邀請所有朋友前來欣賞。

  清水斷崖是太魯閣國家公園除了太魯閣峽谷之外另一個特殊的地形景觀,無論從陸地上或是太平洋海面上欣賞,都令人震撼。1544年葡萄牙人航海往來亞洲地區,航行經過台灣附近海面,見到台灣島上群峰綿延,忍不住喊出「Ilha Formosa!」雖然無法確知他們是從那個位置看到台灣,但1882年英國生物地理學家古里馬,搭乘馬卻沙號從太平洋海面看到清水斷崖時,他有感而發地說,「當年葡萄牙人必定從北邊或南邊眺望福爾摩沙島,因為如果他們第一眼看到西部平坦的海岸,就不會喊出「福爾摩沙」來形容;但如果他們是從東部看到福爾摩沙島,他們脫口而出的將是比福爾摩沙更誇張的措辭。」清水斷崖的美麗超越當年葡萄牙人口中的福爾摩沙,在清水斷崖下現場音樂的帶領下,請您一起來體驗一百多年前古里馬初見清水斷崖時的震撼與感動。

  為了方便民眾前來參加太魯閣峽谷音樂節,太管處已請台鐵局於活動期間加開列車班次及加停新城站。9月28日及10月5日活動當天,也都安排免費接駁專車,配合音樂節演出時間從新城(太魯閣)車站往返峽谷音樂節會場。9月28日13:20-14:45新城車站開往清水斷崖坂下漁場,回程則17:00-18:00從清水斷崖坂下漁場開回新城車站。10月5日上午場:09:00-10:15從新城車站開出,經太魯閣遊客中心到長春祠,回程11:40-12:30從長春祠開出經太魯閣牌樓回到新城車站。下午場13:00-14:15從新城車站開出,經遊客中心到長春祠,回程則16:00-17:15從長春祠開出經太魯閣牌樓回到新城車站。輕輕鬆鬆參加峽谷音樂節,請大家搭乘免費接駁專車。

  為了使音樂節演出順利進行, 9月28日12:00-18:00蘇花公路坂下漁場入口至下海步道,10月5日08:30-16:30新長春橋南口至長春隧道西口之中橫公路舊道將實施必要的交通管制,但對往來中橫公路及蘇花公路的車輛都不影響。

2013年9月11日 星期三

黃榮墩招募新血深入社區

黃榮墩招募新血深入社區


 記者林昀融/報導

  發起「好人行動」的花蓮縣青少年公益組織協會,開出4個職缺來招募新血。希望徵求「無人菜攤發展計畫」的企畫和執行者,而學歷不是重點,重點在於是否有能耐帶著各地的農特產品進入社區,設置沒有人顧攤的攤位,並讓各種農產流通。

  青少年公益組織理事長黃榮墩說,公益組織成立後的重點工作之一,一直都是協助產地崩盤的蔬果運銷,讓農民的心血不至於血本無歸,也要讓三餐老是在外的外食族可以吃到健康。發起包括「街頭賣菜部隊」、「助農一卡車」、「企業高麗菜日」等活動,也藉由號召熱血青年學生參與,讓彼此的改變能夠影響更多人。

  公益組織的台北辦公室樓下,就有「無人菜攤」設置。附近街坊鄰居都知道這個沒有老闆在秤斤兩、幫忙裝袋的菜攤,購買規則是:農產品像是雞蛋、地瓜,放在樓梯口就隨意挑選,大家最好自己帶環保袋來裝,想吃多少買多少,沒人會強迫推銷;選好了就自個放在秤上秤,旁邊有標明價格,算好錢就投入零錢箱裡面。攤位沒有老闆,所以不找錢喔!一切自己來,憑良心做事,不需要吃虧、也不要占人便宜。

  黃榮墩說,像這樣的「無人菜攤」:「表面上雖然是一個菜攤,但其實是在建立社區的互助系統。藉由好人菜攤,將隱藏在社區的好人連接起來。」他說,以都會區居民而言,喜歡團購的人可以用團購價來幫忙農民,在離都會區較遠、但並非偏鄉的地區,這種小菜攤站點可以變成社區福利站。因為串聯了社區裡的善意,無人菜攤還可以反向操作,例如在災區有需要協助時,成為物資集中地區,集合社區的愛心後,就可一起送往部落。

2013年9月10日 星期二

中秋佳節近 花蓮警分局呼籲民眾勿送禮

中秋佳節近 花蓮警分局呼籲民眾勿送禮


 記者吳佳俊/報導

  中秋佳節將屆,花蓮警分局長林宏輝特別利用主管會報機會,呼籲所屬各單位恪遵「公務員廉政倫理規範」,勿受贈任何不當禮品或財物,並指示各單位幹部嚴格執行,一旦發現有收受不當禮品或財物之情事,一律依相關法令規定處理。

  林分局表並籲請民眾至花蓮分局或所屬各單位洽公,請配合拒絕餽贈措施,勿攜帶禮品或財物贈送給警察人員,否則禮品不但無法送成,接受餽贈員警還可能因此遭受行政處分。

  林分局長表示,中秋節是中國傳統的大節日,值此佳節前夕,中國人的送禮文化又開始熱絡,花蓮分局為貫徹廉能政風,提升政府良好形象,率先以身作則,革除不當請託關說、贈受財物、飲宴應酬等陋習,每逢重要節慶前夕,即公開要求所屬單位同仁,徹底遵守公務員服務法及端正警察風紀相關規定,除婚喪喜慶等正常社交禮俗性質及長官對屬員之獎勵、救助者外,公務人員對於職務上有利害關係之餽贈,應一律予以拒絕並退還。

  此外,花蓮分局還強調,民眾準備禮品贈予警察機關或人員,雖僅為表達感謝之意,但是警察人員領有國家公俸,依法應盡維護治安責任,面對民眾的盛情難卻及法令的限制規定,常會使警察人員陷於兩難,更增加執勤的困擾,民眾如想表示感謝,不必形諸於年節禮品、財物,口頭的問候與關懷,就是最佳的鼓勵,民眾若發現員警有貪瀆情事,歡迎撥花蓮分局檢舉專線03-8321207或直接上花蓮分局網站防貪瀆檢舉信箱hua20@mail2.hlpb.gov.tw花蓮分局將指派專員依法辦理,以共同維護優良警察風紀。

慈技二手教科書義賣20元 學生直呼俗擱大碗

慈技二手教科書義賣20元


學生直呼俗擱大碗



 記者林昀融/報導

  各大專院校剛開學,大學生除了支付學雜費,還得添購上課必備的教科書,算一算,真的是一筆不小的支出。不過,在慈濟技術學院可有省錢的好撇步,因為開學第一週,九月九日至十三日,慈濟技術學院舉辦二手教科書義賣,不論書籍大小、厚薄,通通一律20元,可說是「抗漲」的最佳選擇。

  舉例來說,一本原文書起碼要六、七百元,一學期的教科書買下來,至少也要花上幾千元。所以,懂得省錢門道的學生,可是一早就到慈濟技術學院等候,眼明手快,先下手為強,搶購二手教科書。更有學生以「掃貨」的方式,幫班上同學添購教科書。慈濟技術學院資訊科技與管理系三年級學生柯懿哲,一下子「掃」了十五本教科書,以一本平均單價600元來計算,學生只花了300元,就賺到了8,000元的書籍,直呼「俗擱大碗」!

  現場擺放超過1,600本書籍,涵蓋護理、管理、資訊、會計、法律等教科書,以及小說、休閒小品、商業與英語雜誌等。慈濟技術學院學生表示,二手教科書不只便宜,還附有學長、學姊的筆記,和畫下的課程重點,提前掌握考試方向,真是一舉數得。

  從2006年起,秉持知福、惜福、再造福的觀念,慈濟技術學院特地在學生宿舍門口,放置二手書回收箱,方便學長、學姊捐贈不用的教科書。如果將二手教科書,整批送至資源回收場,以秤斤論兩來計算,一公斤頂多賣個三到四元,還不如給學弟、學妹再使用,既能延續物命,養成惜福愛物的好習慣,又能減少砍伐樹木,達到節能減碳的效果,慈濟技術學院更將義賣所得,全數捐給慈濟基金會,化為愛的循環。



圖:得知二手教科書義賣,學長、學姊一早就到學校搶購。

圖:不論書籍大小、厚薄,慈濟技術學院二手教科書通通一律20元。


2013年9月9日 星期一

森巴嘉年華踩街 大雨中熱情不減

森巴嘉年華踩街 大雨中熱情不減


 記者張麗英/報導

  2013花蓮森巴嘉年華7日下午在花蓮市金三角商圈登場,森巴女郎、鼓隊、大型藝術偶、主題花車、客家義民爺神轎等二十多支隊伍,帶來熱情活力的演出,數千民眾在大雨中不減熱情,用歡呼聲及掌聲共舞森巴、瘋花蓮。

  由花蓮市公所主辦、財團法人夢想社區文教發展基金會、花蓮市忠孝國小等單位協辦的「2013花蓮森巴嘉年華」,7日下午4點,於花蓮市金三角商圈(中山路、中正路、中華路等路段)展開,現場25支隊伍精心裝扮,在熱情的音樂聲中帶來華麗的森巴嘉年華舞蹈表演,數千民眾齊聚金三角舞動花蓮市。

  田市長伉儷身穿綜合原住民及森巴主題元素的服飾,和森巴女郎、鼓隊、大型藝術偶、主題花車等隊伍一同步行金三角,透過熱情音樂及舞蹈,和現場民眾共舞森巴展現熱情的異國風情,傳遞快樂、喜悅氛圍。為增加踩街的豐富性,今年還特別邀請到富里鄉竹田社區的花車和鼓隊,讓大家體驗中、西式歡樂遊行的氣氛。

  今年參加森巴嘉年華活動隊伍是去年的一倍,除了遠自基隆、桃園的花車隊伍外,還有富里、卓溪、光復、萬榮、秀林、吉安等鄉鎮森巴鼓隊及表演團隊共襄盛舉。所有隊伍在活動前一個多月,自發義務性的製作表演服飾、多次練舞,就是要展現花蓮的熱情與活力,讓大家看見豐富多變的多元文化。

  這次2013花蓮森巴嘉年華踩街活動,邀請了一些外縣市隊伍共襄盛舉,其中來自基隆的「基隆市安樂區大壯觀願景發展協會」以老鷹為主題製作的大型花車顯得很吸睛。隊伍成員不分男女老少,全部都頭戴老鷹帽飾,身上背著森巴嘉年華的巨型羽毛背飾,熟練地踩著舞步,大方地扭動身軀,展現嘉年華特有的熱情與活力,他們說,每年最期待的就是一年一度的森巴慶典,希望可以將這種活力與熱愛生命的藝術,傳遞到全台灣各地。

  在25支踩街隊伍中,還有來自桃園縣龍潭鄉的「龍潭藝術團」,他們的花車是以帶著兔耳朵的月老為主題,團員們表示,「兔」在客家話裡面也有「碰到」的意思,所以花車就以「碰到月老」為發想,月老除了頭上有一對兔耳朵以外,手上有一顆超大鑽戒,身體四周還有許多紅線,這支隊伍還有兩個大頭仙在執筊,吸引許多路人爭相拍照。

  夢想社區文教發展基金會今年也特別請兩位遠自印尼峇里島的藝術創作家wayam、putu進駐花蓮,和社區一起攜手製作大型花車和巨偶,要讓大家看見花蓮市社區的創意與活力。

  民生社區今年以美崙溪生態為主題,特地以「蒼鷺」作為主題偶,並請藝術家wayam協助繪稿,完成四尺高的蒼鷺花車,居民也頭戴魚帽圍繞花車旁踩街行進,呈現蒼鷺追逐奔流魚類一景。

  而藝術家putu則和忠孝國小與主力社區民眾結合,將學校的「貓頭鷹館」特色做凸顯,共同創作大型巨偶「貓頭鷹」,貓頭鷹代表智慧。

  深具社區文化特色的花蓮縣竹田社區發展協會則是最後的遊行表演團體,十多位轎夫身穿客家碎花和式衫、白短褲,頭上綁著橘色頭帶,扛著義民爺神轎,在大雨中仍精神抖擻地呼喝著,在號令與鼓聲中,在前導員持扇引導下,踩著七星步、足踏魁罡進退遶境「出巡」花蓮市;旅遊節目主持人眭澔平也在隊伍中一起扛著神轎,體驗在地民俗活動。



圖:花蓮縣運動舞蹈協會熱情踩街。


圖:竹田村民抬神轎雨中吆喝踩街。

太魯閣族感恩祭熱鬧舉行

太魯閣族感恩祭熱鬧舉行


 記者蘇紘慶/報導

  吉安鄉公所7日在原住民部落廣場舉辦感恩祭活動,鄉長黃馨前往主持開幕儀式,一整天的活動包括撥玉米、搗糯米、抓鴨比賽、抓豬比賽等趣味競賽,吸引五百多位族人參加,在歡樂的歌舞活動中,讓各界體驗豐富的太魯閣族文化。

  人數僅約兩千八百多人的太魯閣族,是吉安鄉境內最珍貴的寶貝,7日由吉安鄉公所主辦的感恩祭文化活動,除了吉安鄉太魯閣部落族人外,也有來自各地的參賽隊伍報名參加,與會貴賓包括行政院東部聯合服務中心副執行長林有志、議員余夏夫、邱永双、原住民行政處長林國柱、吉安鄉農會總幹事徐永滿、中華工商副校長吳昌吉、吉安鄉公所太魯閣族文化顧問邱木生、頭目聯誼會長張義春、吉安鄉民代表副主席林源富、代表彭建華、福興村長黃朝彬、村長聯誼會會長林宗勝、南昌村長陳振興、勝安村長陳倉周、慶豐村長鄭高富、南華村長蕭萬生等也都參與這項一年一度的盛事。

  鄉長黃馨參與開幕式與部落族人一同跳大會舞,同時也致贈紅包給大會頭目莊金生。緊接著由牧師帶領族人舉行傳統的祈福儀式揭開序幕,周邊也有部落婦女現場展現織布文化,讓部落族人及參與的民眾們感受豐富而多元的太魯閣族傳統文化。

  本次活動吸引眾多外地遊客,與現場部落族人共同體驗,也進行一連串趣味競賽,包括撥玉米、搗糯米、傳統背籠接力、鋸木頭與抓鴨子、抓豬等比賽,就以福興、慶豐、南華與干城博愛新村及吉安聯隊等部落為參賽伍,讓一年一度的感恩祭文化活動不時帶來高潮,也讓前往體驗原住民文化的遊客留下深刻印象。

  此外,大會也提供具太魯閣族特色的竹筒飯、山豬肉等豐盛美食與現場民眾共同享用,其中,來自台北二十七歲的楊先生說:「米飯中有竹子的香味,吃起來很有嚼勁,搭配上山豬肉真的特別好吃。」

2013年9月5日 星期四

2013太魯閣峽谷音樂節即將登場

2013太魯閣峽谷音樂節即將登場


 記者林昀融/報導

  邁入12年的太魯閣峽谷音樂節,今年於9月28日和10月5日連續2週的週六,分別在清水斷崖和長春祠的立霧溪谷登場,節目精彩可期,太管處歡迎民眾一起到太魯閣體驗山水美景和音樂饗宴。

  太魯閣峽谷音樂節從2002年開辦以來,即以「坐看峽谷聽音樂」的概念將音樂融合國家公園自然美景與天籟之中,藉由大型戶外音樂會來引導民眾體驗國家公園之美,也深受許多喜愛國家公園與音樂的朋友歡迎。多年來峽谷音樂節舉辦的地點包括太魯閣台地、布洛灣台地、長春祠以及長春祠的立霧溪谷等地,去年首次嘗試在清水斷崖下的太平洋礫灘舉辦,更深獲民眾的喜愛。

  今年太魯閣峽谷音樂節仍由弦外之音團擔綱演出,第一場9月28日清水斷崖場次的演出時間為15:00-17:00,地點在蘇花公路旁的得豐漁場海邊,主題是「Viva! Formosa!」;10月5日長春祠的場次,將給您一整天的音樂饗宴,上午場10:30-11:40,主題是「聲東擊西」,下午場14:30-16:00,主題是「寧靜的音符」,地點都在中橫公路長春祠下方的立霧溪河床。

  為了方便民眾前往參加峽谷音樂節,9月28日及10月5日2天的太魯閣峽谷音樂節,太魯閣國家公園管理處都將安排免費接駁專車服務,分別從新城(太魯閣)車站開往演出場地清水斷崖及長春祠,也將協調台鐵局列車加停新城(太魯閣)站,或加開區間列車,大家只要輕鬆搭乘火車到新城站就可轉搭接駁車到音樂會會場,歡迎多多利用。

2013年9月3日 星期二

花蓮市客家美食嘉年華 行銷客家飲食文化

花蓮市客家美食嘉年華 行銷客家飲食文化


 記者張麗英/報導

  飲食是族群文化非常重要的一部份,客家菜不僅美味也蘊含豐富的客家文化元素,為讓民眾體驗客家美食,市公所在7日下午於福町路辦理「客家美食嘉年華」活動,現場將推出多種客家美食DIY及品嚐會,歡迎大家一起來玩美食、吃美食。

  市公所為行銷推廣客家美食,特別和森巴踩街嘉年華活動結合一同辦理客家美食嘉年華活動,7日下午五點在福町路推出的美食嘉年華活動現場,將有「牛汶水」、「斷粢粑」DIY體驗活動,民眾可以在現場體驗傳統客家粢粑不一樣的作法與吃法,認識粢粑多種變化。

  除了「牛汶水」、「斷粢粑」DIY體驗活動外,現場還有新式客家美食如紅槽燒雞腿排、酸菜小米多拿茲、高麗菜乾茄茄汁義大利涼麵、客家米醬漢堡排、吻仔魚炒松子鬆等十多道料理做法分享,讓民眾在家就可以運用食材烹調出創意的客家菜餚,讓五星級美味端上家裡餐桌。

  除了有各種美食體驗及品嘗外,市公所也特別請前花蓮市農會家政班推廣部主任邱春蓮,設計「客家飯篼」,並由日前參與客家美食烹飪班的學員和在地客家餐廳「石庭」相結合,一起烹調出在地限定版「客家飯篼」,飯篼內盛有客家人餐桌常見的菜色如梅干扣肉、菜脯蛋等等,讓遠從外縣市或花蓮縣其他鄉鎮而來的森巴表演團隊,一嚐花蓮市客家美食班員的好手藝與好滋味。

  邱老師指出,客家人個性相當含蓄保守,生活上也更是勤儉,因此,平時餐桌上的菜色大多以下飯的菜餚為主,雖然每道菜看似簡單不花俏,但皆是樸實的好滋味,更能品嘗到食材的好味道。在這次客家飯篼,則以梅干扣肉為主菜,搭配紅麴香腸、菜脯蛋、客家小炒與青菜,食材的選擇及料理方式,則朝向健康飲食方式烹調,因此可此放心品嘗到少油、少鹽的健康好滋味。

  市公所表示,希望透過客家美食人才培訓及客家美食活動的辦理,以及和在地業者的相結合,讓花蓮市在地客家美食可以進一步行銷推廣。未來,待客家市場完成後,市公所將進一步把客家元素、文化、產業等面向和市場相結合,讓復興市場不僅兼具傳統市場消費販售行為,也可以是客家產業販售、行銷的新據點。並積極規劃客家美食區,讓更多人踏入花蓮市,就可以品嘗到屬於花蓮在地客家特色美食,藉此推動客家飲食文化,更提升客家的能見度與產業。



圖:花蓮市農會家政班推廣部主任邱春蓮設計的「客家飯篼」少油、少鹽,讓人吃到美味又顧到健康。


消防小隊長退休 超馬巡禮留念

消防小隊長退休 超馬巡禮留念


 記者林昀融/報導

  熱愛馬拉松的花蓮消防局富源分隊小隊長李逢榮昨天退休,他從清晨起展開60多公里馬拉松,跑到各分隊巡禮致意做為留念,並獲得滿滿的溫馨祝福。

  清晨五點天色未明,小隊長李逢榮就在分隊前做起暖身運動,他挑戰全國首創的「消防退休馬」,從富源消防分隊起跑,沿著台九線行經光復、鳳林、壽豐、吉安、仁里、花蓮等各分隊進行「畢業回顧」。

  李逢榮說,此刻心情既高興又不捨,非常錯綜複雜,晚間睡覺時醒來好幾次,彷如即將畢業的學生般,迎接生命的另一階段。而為了歡送李逢榮,他的同事們也將由壽豐分隊開始陪跑,伴他迎接人生另一個階段。

  李逢榮表示,他已經挑戰過83場馬拉松,這算是第84場馬拉松,領的不是馬拉松證書而是退休證書,雖然超過70公里的路程不是最遠的,但對他來說卻是最深具意義的。

  「馬拉松就是他的小三」李逢榮笑著說,他老婆常打趣說,他愛馬拉松勝過愛她,但李逢榮仍是想將老婆拉入馬拉松的世界,帶著老婆「環遊世界馬拉松」!

  李逢榮表示,從事消防工作長達27年,工作內容包山包海、無所不包,所以體力非常重要,每天早上4、5點起床就會沿著台193線跑15公里,退休後將全心投入馬拉松,這一生預計將完成世界各地的300場馬拉松比賽。


2013年9月2日 星期一

彎彎為門諾醫院病童加油打氣

彎彎為門諾醫院病童加油打氣




 記者林昀融/報導

  台灣插畫天后「彎彎」30日拜訪門諾醫院,為病童們加油打氣,並獻上自己的親筆創作。許多病童與父母親也爭相與彎彎索取簽名與合影,對彎彎到院關懷病患的善行,感到十分興奮與肯定。

  門諾醫院副院長周恬弘說,第一次邀請插畫天后到院,大家都非常感激與期待。彎彎談到這次造訪門諾之行提到,因為新書出版的同時,碰巧收到花蓮門諾醫院寄來一份邀請函,信中提到曾有住院中的青少年是彎彎的書迷,希望彎彎若有機會到花蓮,可以見到她。這份邀約與她想要助人圓夢的心願不謀而合,於是安排這次關懷行程。

  彎彎說,因為在國中時期的不快樂,她常沉浸在自己的畫畫世界裡,也因為畫畫這項興趣,幫助她活得更正向、積極,她鼓勵民眾不要因為短暫不如意有任何後悔與遺憾,找到自己讓自己快樂的方法最重要,主要也希望大家活在不後悔的人生、活在當下。

  彎彎這次關懷之旅,特別送上作品給每位病童,有小病童特別要求彎彎在她的書上畫上她喜歡的紅蘿蔔,彎彎細心一筆一畫,讓小病童展開笑顏暫時忘卻手上打針的病痛。

  彎彎希望生病的人在看了她的書,今後可以更快樂,她是第一次到醫療單位探訪,此行對她來說也深具意義。彎彎也在現場為護理人員打氣,因為自己也住院過,感受到護理人員的辛苦,也希望這份神聖的工作有更多有愛心的人加入。