輪胎黑手轉行 成立產銷班推廣丹蔘
本報新聞中心／報導
花蓮有一位專門在種丹蔘的農民王連泉，原本是做輪胎的黑手，但興趣讓他當起了農夫，又對中藥材特別有感，一種就是20多年，現在不但是花蓮的丹蔘達人，還成立產銷班，推廣丹蔘！用力揮動鋤頭，土壤裡冒出了紅色鬚鬚，這是就是丹蔘，不過這中藥材可不好種，尤其今年天氣熱，病蟲害相當嚴重。
丹蔘達人王連泉：「根瘤線蟲這個我們沒有用農藥，也是沒有改善也沒有辦法處理，(所以也只能這樣忍痛割掉)，自生自滅。」
因為蟲害問題，今年的丹蔘產量不到一半，但王連泉沒有調整價錢，因為丹蔘對他來說，是幫助別人的東西。
丹蔘達人王連泉：「早期就是我老爸腳痛，我也是很喜歡採藥草，就開始喜歡這個東西，有一些盡量救人嘛。」
可別以為王連泉從小接觸中藥，他原本是製作輪胎的黑手，後來因為要照顧家人健康，讓他半路轉行改種丹蔘，現在不僅是花蓮有名的丹蔘達人，還開起丹蔘合作社，和生技公司合作。
可以泡茶，也能煮雞湯，屬於溫補藥材的丹蔘，一年四季都能吃，儘管今年產量減少，但是在花蓮，已經有越來越多農民，轉種這種高經濟價值的農產品。
圖：丹蔘是溫補藥材，適合燉湯、泡茶，一年四季都能吃。
