體驗農情米意 彩色米壽司DIY
記者林昀融/報導
為推廣地產地消觀念,花蓮區農業改良場28日(星期六)上午9時至12時30分,在花蓮好事集鐵道場舉辦「農情米意」農業推廣教育活動,包括彩色米壽司DIY、彩色米吊飾DIY、農業知識有獎徵答等精采內容,歡迎民眾全家大小一同參加!
花蓮好事集係於2010年12月4日成立,位於花蓮市福建街和福町路交叉路口的鐵道園區二館,集合花蓮地區志同道合的友善耕作(不用農藥、不用化肥)農友,在每周六上午9時至12時30分,展售他們所生產的農特產品,包括生鮮蔬果及簡單加工品,實現了在地生產在地消費的精神,農友直銷給消費者,以減少中間商剝削、提高生產收入,消費者與生產者面對面溝通,可以深入了解產品的生產過程及料理方式,建立信任,保障食用安全。
為鼓勵更多民眾走入花蓮好事集,引導大小朋友認識餐桌上的食物和農業生產環境的關係,花蓮區農業改良場特別以該場研發之米粒表面處理技術,所生產之彩色米為主題,舉辦「農情米意」農業推廣活動,也希望透過本次...